DER BESTE KOCHKURS IN VERONA

PASTA COOKING CLASS

Wir bereiten unsere eigenen Gerichte zu und essen, was wir kreiert haben

Wir bereiten zwei verschiedene Arten frischer Pasta zu und kochen diese mit zwei verschiedenen Soßen, Tomate, Pesto oder Butter und Salbei.

95,00 € PRO PERSON

Meine Produkte sind saisonal, frisch und auch perfekt für Vegetarier.
Die Zubereitung der Nudeln wird die Haupttätigkeit sein, wie ich sie von meiner Großmutter gelernt habe.
Zum Abschluss werden wir genießen, was wir kreiert haben, begleitet von einem guten italienischen Wein. Teilnehmer mindestens 2, maximal 6/8.

BUCHEN SIE JETZT

PROGRAMM

9.30 Uhr – EINFÜHRUNG UND NUDELTEIG

Kurze Einweisung, wir ziehen uns um und beginnen mit der Arbeit und der Teigherstellung.

10:00 – PASTA UND RAVIOLI

Spaghetti zubereiten mit der italienischen Nudelmaschine oder an der Gitarre. Ravioli mit Füllung je nach Saison.

11:00 –11:30

KOCHEN

Wir kochen Spaghetti und Ravioli mit zwei verschiedenen Saucen: Tomaten mit Knoblauch, Chili und Basilikum und Butter und Salbei für die Ravioli

11.30 – 12.30 MITTAGESSEN

Wir essen, was wir zubereitet haben, begleitet von Weiß- und Rotwein.

INBEGRIFFEN

Unterricht, Nutzung der Küche, Werkzeuge, Schürze und Zutaten, Wein, Wasser und Kaffee.